Кептірілген қызанақ бұл таза табиғи өнім, құрамында адам ағзасына пайдалы дәрумендердің барлығы бар, ас қорытуды жақсартады. Дәмі, балғын қызанақтың нағыз өзі, суға салған кезде балғын қызанақтың өзіне айналады. Тамаққа қосуға, өзін жеуге арналған.
Кептірілген қызанаққа өте сұраныс көп, талаптарға сәйкес сақталса, ұзақ мерзімге сақтауға болады.